新兵器

 私の家に設置されているコンロにはバーナーが一つしかなく、グリルも付いていない為何かと調理の際には不便を感じることが多いです。 そこで最近この状況を改善する為、コンロに乗せて使うタイプのロースターを入手しました。
 水無しで魚を蒸し焼くタイプなのですが、中々いい具合に魚を焼くことが出来るし手入れも簡単なので非常に重宝しています。 今までは魚はあまり手を出していなかったのですが、調理の幅が広がったので色々挑戦してみようと思います。 ついでに煮魚も作り方覚えようかな・・・。