実家から貰ったけど使い方が浮かばずに放置していた缶詰のデミグラスソースがあったのですが、先日牛肉が安かったのでビーフシチュー作ってみました。 ワインなんてあるはずも無いので、塩コショウを振りかけて置いた肉を炒め、鍋に缶詰デミグラスとトマトケチャップ・水を適当にぶち込んで煮込んだ後、炒めた玉ねぎと人参、そして粒胡椒を鍋に入れさらに煮込んで完成。 さすが缶詰、非常に簡単・味もそこそこでした（・ω・） しかし、一度こうやって作ってみると今度は自分で一から作ってみたくなりますね・・・。 難しそうですけどまた肉が安かったら挑戦してみましょうかね？
